Nuestra carta en El Atajo Bar Cafetería
En El Atajo Bar Cafetería te ofrecemos una carta variada pensada para todos los gustos. Desde entrantes para compartir hasta ensaladas frescas, arroces, hamburguesas, raciones y bocadillos preparados al momento. Platos caseros elaborados con productos de calidad para que disfrutes de una comida en Alcobendas con sabor de verdad.
Categorías
Para picar
Huevos
Carnes
Arroces
Raciones
Burguers

Perritos y sandwiches
Bocadillos
Refrescos
Cervezas
Bodega
Para picar
Croquetas de jamón ibérico o moriclla
Crujientes por fuera y cremosas por dentro, rellenas de jamón ibérico o morcilla, ideales para compartir.
11.00 €
Champiñones frescos con jamón y ajos
Salteados al momento, tiernos y llenos de sabor, con el toque perfecto de jamón y ajo.
11.00 €
Almejas a la marinera
Almejas frescas en salsa marinera casera, un clásico lleno de aroma y sabor a mar.
16.00 €
Ensalada César
Crujiente lechuga romana con pollo, picatostes, queso y nuestra salsa César especial.
11.00 €
Ensalada de berenjena con mozarella y tomate plancha
Una combinación fresca y ligera de berenjena asada, mozzarella fundida y tomate a la plancha.
11.00 €
Ensalada El Atajo
Queso de cabra con crujiente de jamón y vinagreta de frutos del bosque
10.00 €
Habitas baby con huevo de codorniz y taquitos de jamón
Un plato delicado y sabroso, con habitas tiernas, huevos de codorniz y virutas de jamón.
14.00 €
Choricitos pincho al infierno o a la miel
Jugosos chorizos a la plancha, perfectos para picar.
12.50 €
Provolone al horno con tomate y orégano
Queso provolone fundido con tomate y un toque de orégano, servido caliente y cremoso.
12.00 €
Huevos
Huevos rotos con jamón
Huevos camperos sobre patatas fritas caseras y jamón, un clásico irresistible.
10.50 €
Huevos rotos con chistorra y pimientos padrón
Patatas caseras con huevos rotos, chistorra jugosa y el toque especial de los pimientos del padrón.
10.50 €
Huevos con chanquetes
Tradición andaluza en la mesa, huevos fritos acompañados de chanquetes crujientes.
13.00 €
Revuelto de morcilla y patata paja
Sabor intenso de la morcilla con la textura crujiente de la patata paja, un plato lleno de carácter.
10.50 €
Revuelto de gulas y gambas
Una combinación marinera, suave y sabrosa, con el equilibrio perfecto entre gulas y gambas.
11.00 €
Revuelto de trigueros
Revuelto ligero y saludable con espárragos trigueros frescos, lleno de sabor natural.
10.50 €
Revuelto de setillas y boletus
Delicioso salteado de setas y boletus, perfecto para los amantes de los sabores de la tierra.
10.50 €
Carnes
Entrecot con patatas o ensalada
Jugoso entrecot de ternera a la plancha, acompañado de guarnición a elegir entre patatas caseras o ensalada fresca.
19.50 €
Solomillo de buey a la pimienta
Tierno solomillo de buey con salsa a la pimienta, una receta clásica con sabor intenso.
22.50 €
Pollo parmesano con patatas
Pechuga de pollo gratinada con queso parmesano, servida con crujientes patatas fritas.
11.50 €
Solomillo ibérico al Pedro Ximenes
Exquisito solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximénez, un plato lleno de aroma y matices dulces.
13.00 €
Nuestros arroces
Por encargo (Mínimo 2 raciones)
Arroz de marisco
Arroz meloso con una selección de mariscos frescos, lleno de sabor mediterráneo.
Arroz negro
Arroz elaborado con tinta de calamar, intenso y delicioso, acompañado de alioli.
De pollo y verduras
Receta tradicional con pollo tierno y verduras frescas, un plato casero de siempre.
Fideua de marisco
Fideos finos cocinados al estilo marinero, con mariscos y el auténtico sabor del Mediterráneo.
Arroz con bogavante
Arroz meloso de bogavante, un plato especial para los paladares más exigentes.
Raciones variadas
Gambón a la plancha
Jugosos gambones a la plancha, con todo el sabor del mar.
28.00 €
Salteado de entrecot con pimientos y patatas
Tiras de entrecot salteadas con pimientos y patatas, un plato sabroso y completo.
21.50 €
Fritura variada
Selección de pescados frescos fritos al estilo andaluz, crujientes y ligeros.
21.50 €
Sepia a la plancha
Sepia fresca a la plancha, tierna y con el auténtico sabor mediterráneo.
22.50 €
Rejos fritos
Deliciosos rejos crujientes, ideales para compartir.
12.50 €
Chopitos
Fritos al punto, tiernos por dentro y crujientes por fuera.
12.50 €
Alitas fritas
Doradas y jugosas, acompañadas de salsas para mojar.
11.50 €
Calamares a la romana
Crujientes aros de calamar rebozados, un clásico que nunca falla.
11.00 €
Oreja a la plancha con salsa brava y limón
Oreja tierna a la plancha con el toque picante de la salsa brava y un chorrito de limón.
11.50 €
Patatas bravas o mixtas
Patatas crujientes bañadas en salsa brava casera, con el punto justo de picante.
7.95 €
Patatas con salchichas
Patatas fritas acompañadas de salchichas y salsa, una combinación sencilla y deliciosa.
8.50 €
Hamburguesas
Hamburguesa de buey - 180gr
Bacon, cebolla a la plancha, lechuga gourmet y patata laminada
13.80 €
Hamburguesa barbacoa - 180gr
Queso, lechuga gourmet, piña y bacon
12.00 €
Hamburguesa Louisiana - 180gr
Carne de ternera, lechuga gourmet, queso de cabra, tomate plancha y bacon
12.50 €
Hamburguesa Clásica - 180gr
Carne de 180gr, lechuga, tomate, cebolla, bacon y huevo
12.00 €
Hamburguesa chicken
Pollo empanado, lechuga, tomate, queso y mayonesa
11.50 €
Perritos y sandwiches
Lomito El Atajo
Aguacate, tomate, repollo, carne mechada y salsa El Atajo
11.00 €
Perrito El Atajo
Salchicha, aguacate, tomate, repollo, mayonesa y salsa El Atajo
7.50 €
Sandwich El Atajo
Tortila francesa, trigueros, queso y bacon
9.50 €
Sandwich Pollo
Pollo, lechuga tomate y mayonesa
10.50 €
Sandwich Vegetal
Huevo, esparragos blancos, lechuga y tomate
7.50 €
Bocadillos
Pollo empanado y cangrejo
Crujiente pollo empanado con un toque de cangrejo, una combinación original y sabrosa.
7.00 €
Panceta
Panceta jugosa a la plancha, con todo el sabor tradicional.
7.00 €
Calamares
Un clásico madrileño, calamares a la romana en pan crujiente.
7.00 €
Pepito de ternera
Tierno filete de ternera a la plancha, en bocadillo al estilo de siempre.
8.00 €
Bacon queso
Bacon dorado a la plancha con queso fundido, una pareja irresistible.
7.00 €
Lomo tomate o queso
Lomo a la plancha acompañado de queso fundido o tomate fresco.
7.00 €
Oreja con patatas al ajillo
Bocadillo diferente y lleno de sabor, con oreja a la plancha y patatas al ajillo.
7.50 €
Jamón con pollo y ajo
Jamón y pollo a la plancha con un toque de ajo que potencia el sabor.
7.00 €
Jamón y tomate
Pan fresco con jamón, tomate y mezcla vegetal, ligero y sabroso.
7.00 €
Vegetal
Huevo, esparragos blancos, lechuga y tomate
7.00 €
Refrescos
Coca-Cola
3.10 €
Aquarius
3.15 €
Naranja
3.10 €
Limón
3.10 €
Nestea
3.15 €
Sprite
3.10 €
Bitter kas
3.10 €
Tónica
3.10 €
Zumos: piña, melocotón, tomate
3.10 €
Agua con gas
3.10 €
Agua mineral 50cl
1.60 €
Ginger ale
3.10 €
Trina
3.10 €
Tinto de verano
3.10 €
Red Bull
3.10 €
Cervezas
No te pierdas nuestras cervezas especiales y de importación
Guinnes
.. €
Mahou Limón
3.10 €
Mahou Barrica
3.10 €
Corona
3.50 €
Franziskaner
4.50 €
Desperados
3.50 €
Mahou tostada
3.30 €
Leffe Brune
4.10 €
Leffe Blonde
4.10 €
Mahou Maestra
3.70 €
Alhambra
3.50 €
Mahou Mixta
3.40 €
Daura Damm Sin Gluten
... €
Tercio Mahou
3.10 €
Tercio Mahou Sin
3.10 €
Stella Artois
3.50 €
Bodega
Blanco Rueda Verdejo - Copa
3.10 €
Tierra Aranda
2.90 €
Rosado Las Campanas
3.10 €
Cepas Negras
3.10 €
Villa Arnaiz Crianza
26.00 €
Villa Arnaiz Reserva
32.00 €
Cepas Viejas
17.00 €
Casillero del Diablo
16.50 €
Barbadillo
17.50 €
Barbadillo Maestrante
18.50 €
De lo tradicional a lo que más apetece
En El Atajo te esperan platos caseros, raciones para compartir, hamburguesas y bocadillos con todo el sabor de siempre.
